Ser-Phe-Ser-Pro-phe
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estefania09
Created:
4/25/20
Submitted:
3/6/23
Published:
3/6/23
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Description
Es un pentapéptido que actúa como sustrato de la pepsina, principalmente por estar compuesto por fenilalanina, aminoácido hidrofóbico y aromático; el cual la pepsina hidroliza con mayor efectividad. Este péptido se une al sitio activo de la pepsina para ser degradado.
